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Barca de frutas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Raciones: para 4 personas Ingredientes: ♥ 350 g de hojaldre ♥ 1 naranja ♥ 1 kiwi ♥ 3 frambuesas ♥ 4 cucharadas de azúcar ♥ un puñado de garbanzos...
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Brochetas de frutas
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: 8 brochetas Ingredientes: ♥ 2 plátanos ♥ 1 papaya ♥ 3 rodajas de piña ♥ 2 peras ♥ 1 melocotón en almíbar ♥ 2 kiwis ♥ 16 guindas o cerezas...
View Article¿por qué las frutas y las verduras se ponen marrones?
Cuando las frutas y verduras frescas se pelan o se abren, se libera una enzima llamada polifenol oxidasa o PPO que reacciona con el oxígeno del aire. Ese color amarronado y feo que vemos sobre todo en...
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cenas románticas
Si buscas ideas para una cena romántica, aquí tienes unas cuantas que se salen de lo corriente y con las que seguro sorprendes y aciertas. ¿Afrodisíacos? No existe ninguna fórmula mágica, pero...
View Article¿Cómo conservar frutas y verduras?
Muchas veces tiramos comida porque se nos pone mala, pero es cuestión de organizarse y con unos cuantos trucos hacer que nos dure más. Tu nevera Asegúrate de que tu nevera esté a la temperatura...
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Tarta de fresas con nata
Dificultad: media Tiempo de preparación: 1 hora + tiempos de reposo Raciones: para 8-10 raciones Ingredientes: Para el bizcocho: ♥ 45 g de margarina vegetal ♥ 40 g de azúcar ♥ 100 ml de leche de soja...
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Turrón de coco con limón y mandarina
Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos + enfriar Raciones: para 4-6 personas (sale una tableta pequeña) Ingredientes: ♥ 150 g de coco rallado ♥ 125 g de azúcar ♥ 30 g de sirope de maíz ♥...
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Polos cremosos de yogur con arándanos y frambuesas
Este verano estoy comiendo más polos de frutas que otros años… y eso que nunca han sido mis favoritos, soy más de chocolate y vainilla :P Pero teniendo buenas frutas no he podido resistirme. O yo las...
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